レ点接客

□本日何時からご予約ですか
□メニューは何にされますか
□担当者のご希望はございますか
□お時間5分前にいらしてください

、、など
お客さまとの会話で決まって
伺ったり会話する内容って
あります

心がけてるのは
このレ点をお客さまに
思わせるようにしない事です

お客さまが話されてる間
黙ったままでレ点待ちとか
接客されてるとニュアンスで
伝わります

忙しい時がレ点接客に
なるタイミングなのかも？

必ず伺う事は大事だし
ちゃんとお伝えしたいのですが
会話の中で自然にしたいと
思っています